Прогнозы по ценам на красную икру к Новому году

На российском рынке имеется достаточное количество красной икры, и нет оснований для резкого увеличения цен к Новому году, заявил Герман Зверев, президент Всероссийской ассоциации рыбопромышленников (ВАРПЭ). По его словам, текущая путина прошла удачнее, что способствовало снижению отпускных цен на красную икру. Зверев предостерег граждан от поддавания на спекуляции и поиска «дешевой красной икры» в сомнительных группах мессенджеров, передает ТАСС. Он отметил, что цены рыбаков зависят от промысла тихоокеанских лососей. Зверев также отметил, что каждый год «мудрые продавцы и эксперты» поднимают панику о высоких ценах на первую икру, подталкивая потребителей к покупке заранее, хотя на самом деле розничные цены к середине декабря не растут, а иногда даже снижаются. По данным ВАРПЭ, в 2025 году объем улова тихоокеанских лососей был более чем на 40% выше рекорда прошлого года. Экономист Ольга Борисова ранее советовала приобретать икру осенью. Президент России Владимир Путин подчеркивал важность доступности качественной рыбы и морепродуктов в каждом регионе страны.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: