Согласно расчетам РИА Новости, основанным на информации из Единой межведомственной информационно-статистической системы (ЕМИСС) за ноябрь, подготовка к новогоднему столу обойдется россиянам в среднем в 10 тысяч рублей. В состав новогодней корзины входят ингредиенты для горячего блюда, закусок, салатов и фруктов, рассчитанные на компанию из четырех человек.
Основное блюдо, как правило, представляет собой запеченную курицу с картошкой, стоимость которой составляет 511 рублей. Овощная нарезка обойдется в 512 рублей, а закуски, включая 12 бутербродов с красной икрой, обойдутся в 2 666 рублей. Бутерброды со шпротами стоят 304 рубля. Мясная и сырная тарелки требуют 1 237 рублей.
Салат «Оливье» обойдется в 576 рублей, а «Сельдь под шубой» — в 291 рубль. Разносолы составят 230 рублей, фрукты — 892 рубля, а торт — 718 рублей.
По поводу напитков: шампанское стоит в среднем 425 рублей, вино — 513 рублей, коньяк — 820 рублей. Чай (25 пакетиков) можно купить за 85 рублей, сок — за 136 рублей, минеральная вода — за 78,4 рубля.
Праздничные дни нередко сопровождаются аллергическими реакциями, что вызывает множество проблем со здоровьем. Почему это происходит именно на праздники, читайте на сайте KP.RU.
Вопрос-ответ
Во сколько в среднем обойдется подготовка к новогоднему столу?
Согласно расчетам, основанным на данных за ноябрь, средняя стоимость праздничного стола на компанию из четырех человек составляет 10 тысяч рублей.
Что входит в состав новогодней корзины, на основе которой делался расчет?
В расчет включены ингредиенты для горячего блюда (запеченная курица с картошкой), разнообразных закусок (овощная, мясная и сырная нарезки, бутерброды с икрой и шпротами), салатов «Оливье» и «Сельдь под шубой», а также фрукты, торт и набор напитков (шампанское, вино, коньяк, сок, минеральная вода и чай).
Какие блюда являются самыми затратными на праздничном столе?
Самой дорогой частью стола являются закуски. Например, 12 бутербродов с красной икрой обойдутся в 2 666 рублей, а мясная и сырная тарелки — в 1 237 рублей. Для сравнения, стоимость салата «Оливье» составляет 576 рублей, а основного горячего блюда — 511 рублей.