15 апреля в России официально начал действовать обновленный государственный стандарт (ГОСТ), регулирующий производство и характеристики этилового спирта. Информация об этом опубликована на официальном сайте Росстандарта.
Согласно новому документу, этиловый спирт в России определяется как бесцветная жидкость, обладающая легковоспламеняющимися свойствами. Температура вспышки этилового спирта должна быть не менее 13 градусов Цельсия, а температура самовоспламенения — не ниже 404 градусов.
Одним из ключевых нововведений стало разделение спирта на две категории: «Классический» и «Ультра». «Классический» спирт производится из пшеницы, ржи или их смеси и содержит не менее 96% этилового спирта. В свою очередь, «Ультра» производится из более широкого спектра сырья — пшеницы, ячменя, ржи, спельты и полбы, при этом содержание этилового спирта должно быть не меньше 96,3%. Кроме того, в спирте категории «Ультра» значительно снижено содержание метилового спирта, что повышает его качество и безопасность.
Таким образом, обновленный ГОСТ направлен на повышение стандартов производства этилового спирта в России, что позволит улучшить качество продукции и обеспечить более строгий контроль над ее характеристиками.