Мировые цены на фисташки достигли рекордного уровня за последние восемь лет, что связано с проблемами поставок из Ирана. По информации Bloomberg, цена на фисташки в марте составила около 4,57 доллара за фунт, что является самым высоким показателем с мая 2018 года. С начала 2023 года стоимость продукции возросла на примерно 30%.
Иран, занимающий около 20% мирового производства и до трети экспорта фисташек, столкнулся с серьёзными трудностями из-за военных действий, что усложнило логистику и ограничило поставки. На рынок также влияют накопленные проблемы, такие как санкции, геополитическая напряжённость и низкий урожай прошлого сезона. Дополнительные перебои с транспортировкой и отказ некоторых судоходных компаний от новых поставок усиливают давление на рынок.
Несмотря на это, спрос на фисташки остаётся высоким благодаря популярности десертов и напитков с их использованием, что создает конкуренцию за ограниченные объемы. Данная ситуация является частью более широкого экономческого эффекта конфликта в Иране, который уже негативно сказывается на рынках энергоресурсов, удобрений и продовольствия, увеличивая инфляционное давление.