По данным исследования, проведенного Центром изучения потребительского поведения (ЦИПП) Роскачества, почти 65% граждан России заказывают готовые блюда на ужин, а 57% — на обед. Каждый пятый опрошенный перекусывает готовой едой после обеда, в то время как 11% делают это после завтрака. Однако только 8% россиян выбирают готовую еду на завтрак.
Более трети респондентов (35%) регулярно покупают готовые блюда в супермаркетах, а 32% — в магазинах рядом с домом и минимаркетах. В то же время, 30% опрошенных пользуются сервисами доставки готовой еды, из которых 7% делают это на постоянной основе.
Что касается предпочтений доставки, две трети респондентов ожидают еду в течение часа, а почти половина (47%) хотела бы заказывать еду из кафе и ресторанов. При этом 27% интересуют индивидуальные меню, а 15% — доставка продуктов с рецептами. Опрос охватил 1,2 тыс. человек из крупных городов.