В Перми на подходе открытие нового заведения — бара Mucho Mas, который предложит блюда и напитки мексиканской кухни. Информацию о запуске проекта опубликовали представители заведения в своих социальных сетях. Рестораторы, стоящие за успешными проектами Rob Roy, Mai Tai, Curtiss, а также бистро «Лапшичная» и рестораном Nolan wine & kitchen, планируют открыть новый бар в 2026 году. Более детальная информация о меню и концепции пока не раскрыта. «Мы откроем бар в 2026 году. Подробности будут озвучены ближе к дате открытия», — сообщил ресторатор Николай Канищев. Шеф-поваром станет Антон Оборин, который уже зарекомендовал себя в Nolan wine & kitchen и Rob Roy. Напитки будет разрабатывать бар-менеджер Денис Пирожинский, известный по проекту SpeakEasy. Команда рестораторов, называющая себя «Кулинарная мафия», уже имеет значительные успехи в ресторанном бизнесе, включая высокие места в рейтингах среди заведений центрального округа.
Вопрос-ответ
Что за новое заведение откроется в Перми?
В Перми планируется открытие нового бара под названием Mucho Mas, который будет специализироваться на мексиканской кухне и напитках.
Когда запланировано открытие бара?
Открытие бара Mucho Mas запланировано на 2026 год. Более точная дата будет объявлена ближе к запуску проекта.
Кто стоит за созданием нового проекта?
За проектом стоит команда рестораторов «Кулинарная мафия» (Николай Канищев), известная по успешным заведениям Rob Roy, Mai Tai, Nolan wine & kitchen и другим. Шеф-поваром станет Антон Оборин, а бар-менеджером — Денис Пирожинский.
Что известно о меню и концепции заведения?
На данный момент известно, что бар будет предлагать блюда и напитки мексиканской кухни. Подробности о меню и общей концепции создатели обещают раскрыть ближе к дате открытия.