МОСКВА, 9 февраля. /ТАСС/. Практически 8% опрошенных жителей России занимаются выпеканием блинов каждый день на протяжении Масленицы. Такие данные представлены в совместном исследовании компании «Мегамаркет» и медиа-холдинга Rambler&Co, доступном ТАСС.
Согласно опросу, 37% респондентов пекут блины только один раз за праздник, а 28% делают это два или три раза.
Более половины участников (53%) полагают, что идеальные блины зависят от личного опыта, в то время как 28% уверены, что важна хорошая сковорода, а для 17% — рецепт. Почти 89% россиян предпочитают именно классические тонкие блины, тогда как толстые выбирает только 9%, а панкейки — 2%.
Аналитики отметили, что 43% респондентов используют сковороды с антипригарным покрытием, 39% выбирают чугунные, а популярность тефлоновых моделей снижается до 15%. Для 52% людей важен материал покрытия, для 19% — форма и диаметр сковороды, а для 13% — цена.
В 2026 году средний чек на сковородки в России в преддверии Масленицы колебался от 2 500 до 3 400 рублей, в некоторых регионах он достигал 7 000 рублей. В исследовании приняли участие 2 102 респондента.
Вопрос-ответ
Как часто россияне пекут блины на Масленицу?
Согласно исследованию, 37% опрошенных пекут блины один раз за всю масленичную неделю. 28% делают это два-три раза, а почти 8% — каждый день. Таким образом, большинство готовит это праздничное блюдо хотя бы раз.
Что россияне считают самым важным для приготовления идеальных блинов?
Более половины опрошенных (53%) уверены, что главный секрет идеальных блинов — это личный опыт и сноровка повара. На втором месте по важности — хорошая сковорода (28% респондентов), и лишь для 17% решающую роль играет рецепт.
Какие блины и сковороды самые популярные в России?
Подавляющее большинство россиян (89%) предпочитают классические тонкие блины. Для их приготовления чаще всего используют сковороды с антипригарным покрытием (43%) и чугунные сковороды (39%). Популярность тефлоновых моделей ниже и составляет 15%.