По словам Алексея Небольсина, вице-президента Федерации рестораторов и отельеров России, российский рынок пива переживает рост ассортимента. Однако, с введением новых ограничений на содержание алкоголя в пиве, крепкие сорта, такие как английский барливайн, могут исчезнуть с прилавков. Эксперт отметил, что крафтовые напитки с разнообразными вкусами, включая грейпфрутовые сауэры и шоколадные стауты, становятся все более популярными. В то же время, живое нефильтрованное пиво в стиле жигулевского остается лидером рынка. Небольсин также упомянул о росте интереса к мартовскому имбирному и бархатному пиву, а также о пшеничном, которое имеет свою армию поклонников. С 1 января 2027 года планируется введение нового ГОСТа, который может запретить продажу пива с крепостью свыше 12 градусов и ограничить реализацию пшеничного пива с содержанием спирта более 8%.
0
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Вам также может быть интересно
Генеральный директор «АвтоВАЗа» Соколов заявил о положительном отношении к развитию беспилотных автомобилей, отметив, что
С учетом растущих киберугроз и новых требований к защите персональных данных, российские предприятия, такие
В результате тайных проверок, проведенных Росаккредитацией и Роскачеством, были выявлены нарушения у 11 организаций,
МОСКВА, 14 мая. /ТАСС/. В марте-апреле 2026 года спрос на новостройки в России снизился
Компания ARTEC GmbH, являющаяся совместным предприятием KNDS и Rheinmetall, подписала контракт на производство гаубиц
По информации Росавиации, московские аэроорты Внуково и Домодедово продолжают осуществлять прием и отправку рейсов,